Der Besitzer ist Jordanier, die fesche (und für jordanische Verhältnisse geradezu aufreizend knapp gekleidete) Kellnerin aus der Ukraine, und die Küche vorzüglich libanesisch: Das Thorrat Al Basha Restaurant direkt an der Hotel- und Strandstraße von Aqaba, gleich neben den Ausgrabungen einer alten Siedlung aus der Omayyaden-Zeit, ist ein kleines kulinarisches Refugium, für alle, die den Humus (Kichererbsen-Püree) gerne ein bisschen würziger möchten. Denn hier wird libanesische Kost geboten – mit den vielen pikanten Vorspeisen und raffiniert gewürzten Grillspezialitäten. Und zum Dessert kann man Wasserpfeife rauchen. Kleiner Wermutstropfen: Die Grillage war schon ausgekühlt – aber damit muss man als Orientreisender ja überall rechnen. Dafür gibt’s – wie fast überall in Jordanien – Bier vom Fass.
Info: Tel. +962/ 3 201 9882.
